Lidhu me ne

Mix

Qumështi i gjirit – kundër baktereve të këqija

Studiuesit thonë se ata kanë identifikuar një përbërës në qumështin e gjirit që lufton rritjen e baktereve që shkaktojnë infeksion tek foshnjat.

Kompleksi quhet glicerina monolaurate (GML), dhe sasia e GML në qumështin e gjirit të njeriut është më shumë se 200 herë më e lartë se në qumështin e lopës. Sipas studimit formula e foshnjës nuk ka GML.

Së bashku me luftimin e baktereve të dëmshme, GML promovon rritjen e baktereve të dobishme.

“Gjetjet tona demonstrojnë se nivele të larta të GML janë unike për qumështin e gjirit të njeriut dhe pengojnë fuqimisht rritjen e baktereve patogjene,” tha autori i moshuar Dr. Donald Leung, profesor i pediatrisë në Kombëtare Hebraike në Denver, në një njoftim spitalor.

Studimi zbuloi se qumështi i gjirit njerëzor pengon rritjen e baktereve të dëmshme Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis dhe Clostridium perfringens, por as qumështi i lopës dhe as formula e foshnjës nuk kishin ndonjë efekt në ato baktere.

Ndërkohë, qumështi i gjirit njerëzor nuk frenoi rritjen e baktereve të dobishme Enterococcus faecilis, dhe foshnjat me gji kanë nivele të larta të bifidobaktereve të dobishme, laktobacileve dhe baktereve enterokokale, sipas studiuesve.

Ata thanë që kur larguan GML nga qumështi i gjirit të nënës, ajo nuk mbrohej më kundër S. aureus. Kur ata shtuan GML në qumështin e lopës, ajo ndihmoi në mbrojtjen nga bakteret e dëmshme.

“Ndërsa antibiotikët mund të luftojnë infeksionet bakteriale tek foshnjat, ata vrasin bakteret e dobishme së bashku me ato patogjene”, tha autori i parë i studimit Patrick Schlievert, një profesor i mikrobiologjisë dhe imunologjisë në Universitetin e Lovas.

“GML është shumë më selektive, duke luftuar vetëm bakteret patogjene ndërsa lejon të lulëzojnë speciet e dobishme. Ne mendojmë se GML mban premtime të mëdha si një shtues i mundshëm i qumështit të lopës dhe formula e foshnjeve që mund të promovojnë shëndetin e foshnjeve në të gjithë botën”, tha Schlievert në lëshimin.

Studimi zbuloi gjithashtu se GML pengon inflamacionin në qelizat epiteliale, të cilat linin zorrë dhe sipërfaqet e tjera mukozale. Inflamacioni mund të dëmtojë qelizat epiteliale dhe të kontribuojë në rritjen e rrezikut për infeksione bakteriale dhe virale.

Studimi u botua më 10 tetor në revistën Shkencor Shkencor.

Studiuesit kanë aplikuar për një patentë për përdorimin e GML si një shtesë e qumështit të lopës dhe formula e foshnjës.

MË TEPËR

Mix16 orë më herët

Shumë ujë pak kalori: 9 ushqimet më të mira të verës

Balanca mes hidratimit dhe djegies së kalorive është mëse e nevojshme të ruhet rregullisht, sidomos në stinën e verës. Këto...

Gatime16 orë më herët

Supë pule me miell misri dhe kos – Receta e lehtë plot shije dhe shëndet

E lehtë dhe plot shije, kjo pjatë tipike e kuzhinës tradicionale është ideale për gjallërimin e organizmit dhe shoqërohet në...

Mix17 orë më herët

Një ide gjeniu, si Kenneth Cole shiti 40,000 këpucë në dy ditë?

Kenneth Cole është një shembull i përsosur i asaj që mund të arrihet me guxim dhe ide inovative. Fillimet e...

Mix17 orë më herët

Larsa Pippen gjen dashurinë e vërtetë me Jeff Coby

Larsa Pippen ka gjetur dashurinë e vërtetë! Ylli i reality show-t dhe sipërmarrësit duket se po jeton një përrallë me...

Mix17 orë më herët

4 shenjat më joshëse të horoskopit!

Kur vjen puna tek joshja, disa shenja astrologjike janë më të shkathëta se të tjerat. Zbuloni cilat janë ato që...

Kryesore17 orë më herët

Rama: Latifi mori lekët për të bërë qesharak Berishën

Kryeminitri Edi Rama, i ftuar në emisionin “Repolitix” në Report TV, ironizoi lobimin 6 milionë dollarësh të PD në SHBA....

Radar18 orë më herët

Flick e ka me arbitrin: Çdo vendim 50-50 shkoi në favorin e Interit

Hansi Flick u shfaq tepër i zhgënjyer pas humbjes 4-3 ndaj Interit dhe eliminimit nga Champions League. Në intervistën pas...

Mix1 ditë më herët

Rikthehet ‘Squid Game’ me sezonin e tretë dhe të fundit

Netflix ka publikuar trailer-in e sezonit final të “Squid Game”. Do të shfaqet më afër nga sa mendoni; më 27...

Mix1 ditë më herët

Christian Bale: Të jesh i mërzitshëm është mëkat…

Aktori Christian Bale vitin e shkuar e gjeti veten duke xhiruar tre filma të ndryshëm, dhe ky fakt e bën...

Mix2 ditë më herët

Ky truk marketingu i Coco Chanel do t’ju bëjë të dyshoni në rregullat e biznesit

Coco Chanel nuk kishte planifikuar të ndryshonte botën e parfumerisë. Në fakt, në fillim, Chanel No. 5 ishte një dështim....

Facebook