Gatime
Byrek tradicional me qepë dhe domate/ Arnavut böreği
1.Për miellin
/Hamur için
🔹️500 g miell
/un
🔹️1 lugë e vogël kripë
/1 tatlı kaşığı tuz
🔹️2 lugë vaj ulliri
/ yemek kaşığı zeytinyağı
🔹️250 -270 ml ujë i vakët
/ılık su
2.Për të hapur petët
/ hamuru açmak için
♦️pak niseshte
/az nisaşta
për të lyer petët
/yufkaları yağlamak için
🔹️50 ml vaj
/sıvıyağ
🔹️50 gr gjalpë
/tereyağ
3.Për mbushjen
/iç harcı için
🔹️500 gr qepë/soğan
🔹️pak vaj
/zeytinyağı veya sıvıyağ
🔹️3 domate
/domates
🔹️kripë dhe piper
/tuz ve karabiber
Ju bëftë mirë!♥️ Afiyet olsun!
Vazhdo leximin
