A ju ndihmon tërshëra të humbni peshë? Drithëra jashtëzakonisht të gjithanshme, të përshtatshme për çdo kohë të ditës. Jo vetëm në mëngjes p.sh. në një smoothie, por tërshëra është perfekte për të pasuruar pjatat e drekës dhe darkës. Nga pjatat e para te supat.

Përfshirja e tërshërës në një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar është një mënyrë e shkëlqyer për të rritur marrjen e fibrave, veçanërisht fibrave të tretshme.

Sapo mbërrijnë në zorrë, fibrat formojnë një lloj xheli që ngadalëson asimilimin e sheqernave dhe zgjat ndjenjën e ngopjes. Në fakt, ato ngadalësojnë shpejtësinë e zbrazjes së stomakut. Idealja, megjithatë, është që të mos tejkalohen sasitë e konsumuara, duke konsumuar maksimumi tre porcione nga 70 gramë secila në ditë. Rreziku është t’i bëjë menutë shumë kalorike.

Shëndeti i zorrëve ndikon edhe në shëndetin e përgjithshëm të organizmit. Prania e tërshërës në tryezë ju lejon të siguroni fibra prebiotike të cilat luajnë një rol në parandalimin e sëmundjeve, përfshirë obezitetin.

Një dietë e shëndetshme, e pasur me fibra, mund të modifikojë në mënyrë të dobishme mikrobiotën e zorrëve. Në këtë kuptim, është një burim fibrash që nxit prodhimin e metabolitëve, kryesisht acideve yndyrore me zinxhir të shkurtër me veprim antiinflamator. Tërshëra gjithashtu ofron një sasi të mirë fibrash të cilat veprojnë pozitivisht në rregullsinë e zorrëve.

Ngrënia e tërshërës siguron gjithashtu aminoacide thelbësore duke përfshirë triptofanin, pararendësin e serotoninës, i cili rregullon nivelin e humorit dhe të energjisë. Konsumimi i tërshërës ju lejon gjithashtu të pasuroni dietën me vitamina të grupit B, duke përfshirë tiaminë, riboflavin dhe niacinë, të cilat marrin pjesë në proceset metabolike.