Lidhu me ne

Gatime

Si të gatuajmë shëndetshëm për fëmijët ?

SKEMA E USHQIMIT DITOR PER FEMIJE NGA 1 – 12VJEC

SASIA E REKOMANDUAR E RACIONEVE DITORE TE USHQIMIT

Ushqimi ne vitet e pare te jetes

Pas vitit te pare te jetes, ritmi i rritjes ulet dhe si pasoje oreksi nuk eshte me njesoj, dicka qe nuk duhet ti shqetesoje prinderit. Femijet shfaqin me pak interes per ushqimin. Ndodh shpesh qe ushqime te preferuara me pare, te refuzohen ose te kerkohet vazhdimisht i njejti ushqim. Kjo sjellje mund te jete shenje e nje “merzitie” me ushqimin e zakonshem. Prinderit shqetesohen me sjelljen – deri diku acaruese te femijeve karshi ushqimit. “Betejat” per kontrollin mbi ushqimin jane te kota; ju nuk mund te detyroni nje femije te haje me zor. Mbani mend, kjo periudhe eshte kalimtare.
Detyra e prinderve eshte te vendose nje regjim me orare te rregullta te 5-6 vakteve dhe te ofroje pjata me perberje ushqyese. Detyra e femijes eshte te konsumoje ushqimin sipas preferences dhe oreksit te tij. Pra, prindi vendos mbi orarin dhe llojin e ushqimit, si dhe ka per detyre te kufizoje sjellje te demshme. Eshte mire qe ata te ofrojne larmi duke perfshire edhe ushqimet e preferuara te femijes se tyre ne pjate.

Rekomandimet e sasise ditore te racioneve ushqimore per femijet e moshes nga 1 – 12vjec

Mosha 1-3 vjec

Drithra

Buke: ½ fete
Oriz, makarona, patate: ¼ -1/2 filxhan*
Drithra si tershere, kuinoa, elb: ¼ – ½ filxhan
Pete byreku, pite, kulac: 20gr
Trahana: 1 luge te madhe

Perime

Te gatuara ose pure: 2-4 luge te medha
Te pagatuara: disa copeza (jo te forta), nese femija mundet te bluaje mire

Fruta

Te plota: banane, molle, pjeshke, etj: ½ -1 te vogel, ne rast se femija bluan mire
Komposto: 2-4 luge te medha
Leng: jo me shume se 90-120ml

Qumesht & nenprodukte

Qumesht, kos: 60 – 120ml
Djathe: 20gr

Mish, peshk, shpend, veze

Mish, pule, peshk: 30 – 60gr
Veze: ½ – 1
Gjalpe kikiriku ose bajamesh: 1 luge te madhe
Fasule te gatuara:4-5 luge (thjerrza, fasule, qiqra).
*Ne kete moshe duhet ber shume kujdes me ushqime ne forme kokrrash si fasulet, kikiriket, qiqrat, bajamet, lajthite, qershite, pasi perbejne rrezik mbytjeje.

Mosha 4-6vjec

Drithra

Buke: 1 fete
Oriz, makarona, patate: ½ filxhan
Drithra si tershere, kuinoa, elb: ½ filxhan
Pete byreku, pite, kulac: 30gr
Trahana: 1 luge te madhe

Perime

Te gatuara ose pure: 3-4 luge te medha
Te pagatuara: disa copeza

Fruta

Te plota: banane, molle, pjeshke: ½ – 1 te vogel
Komposto, pure: 4 – 8 luge te medha
Leng: 120ml

Qumesht & nenprodukte

Qumesht, kos: ½ – ¾ filxhan
Djathe: 30gr

Mish, peshk, shpend, veze

Mish, pule, peshk: 30- 60gr
Veze: 1 – 2
Gjalpe kikiriku ose bajamesh: 2 luge te medha
Fasule te gatuara: 4-8 luge (thjerrza, fasule, qiqra).

Mosha 7 – 12vjec

Drithra

Buke: 1 fete
Oriz, makarona, patate: ½ filxhan
Drithra si tershere, kuinoa, elb: ½ filxhan
Pete byreku, pite, kulac: 30gr
Trahana: 1 luge te madhe

Perime

Te gatuara ose pure: ½ filxhan
Te pagatuara: ½ – 1 filxhan

Fruta

Te plota: banane, molle, pjeshke: 1 – 2 te vogla
Komposto: 8 luge te medha
Leng: jo me shume se 150ml

Qumesht & nenprodukte

Qumesht, kos: 1 kupe
Djathe: 45gr

Mish, peshk, shpend, veze

Mish, pule, peshk: 60gr
Veze: 1 – 2*
Gjalpe kikiriku ose bajamesh: 2 luge te medha
Fasule te gatuara: 1 filxhan (thjerrza, fasule, qiqra).

Keshilla

  • Perfshini drithra te plote dhe nenproduktet e tyre si buke me krunde, makarona dhe oriz kaf.
  • Perfshini te pakten 1 racion zarzavat gjethor jeshil si spinaqi, rukola, pazia, sallata jeshile, ose 1 racion zarzavat te verdhe si kungulli dimeror, karrotat, patatja e embel. Kjo, per te siguruar vitaminen A, e domosdoshme per shikimin e femijeve.
  • Perfshini te pakten 1 burim te mire vitamin C nga frutat ose perimet si specat e kuq, agrumet, kivi, domatet, luleshtrydhet, brokoli.

*Konsumi i perditshem i vezes rekomndaohet gjeresisht per faktin se vezet jane nje burim i nje shumellojshmerie dhe sasie te madhe lendesh ushqyese te cmuara, ne raport me kalorite qe permban. Ajo permban nutriente vecanerisht te nevojshem per rritjen dhe sidomos per trurin e femijeve. Femijet qe vuajne nga hiperkolesterolemia familjare duhet te konsultohen me specialistin per keshillim me te personalizuar mbi konsumin e vezeve.

*filxhani i referohet atij te cajit me vellim = 120ml

*Kjo skeme eshte orientuese, ajo mund te mos jete e pershtatshme per te gjithe femijet, sidomos ata qe mund te vuajne nga patologji te ndryshme.

Kjo skeme eshte e modifikuar me rekomandimet e rifreskuara shkencore, te botuara ne manualin e dietologjise “Krause – Food & The Nutrition Care Process”, botim i 14-e, Elsevier 2017

MË TEPËR

Kryesore2 orë më herët

Gaz Bardhi iu trembet primareve brenda PD-së: Ne kemi ende inate të mëdha me njëri-tjetrin, ndaj duhet lënë ky muhabet

Kreu i Grupit Parlamentar të Partisë Demokratike, Gazment Bardhi komentoi mundësinë e paditjes së tij nga ana e kryeministrit Edi...

Mix2 orë më herët

12 seriale që do të të bëjnë të ndihesh mirë

Qoftë nëse je i fiksuar pas serialeve apo përdor Netflix-in vetëm herë pas here, është e sigurt që ke një...

Aktualitet21 orë më herët

Shpallen datat e provimeve të Maturës Shtetërore 2025

Publikohen datat e provimeve të Maturës Shtetërore për vitin 2025 për nxënësit që ndjekin arsimin e përgjithshëm dhe atë profesional....

Mix21 orë më herët

Pse na dhembin veshkat kur e teprojmë me ushqimin?

Veshkat janë organe jetike në trupin tonë. Ato janë përgjegjëse për filtrimin e gjakut, pastrimin e organizmit nga toksinat, prodhimin...

Mix22 orë më herët

Kevin Coster, i dashuruar me Jennifer Lopez?

Në fund të dhjetorit 2024, Kevin Costner dhe Jennifer Lopez patën një takim miqësor në Aspen të Kolorados, ku të...

Kioske22 orë më herët

Çfarë është lumturia?

Mjaft u trishtove për gjëra të tilla, të cilat nuk janë nën kontrollin tënd. Sa herë që zemra juaj fillon...

Kryesore22 orë më herët

“PS është dukshëm përpara”, Blendi Fevziu bën parashkimin për zgjedhjet e 11 majit

Gazetari Blendi Fevziu, i ftuar në emisionin “Të Paekspozuarit” në MCN TV komentoi situatën parazgjedhore në vend, diasporën dhe partitë...

Radar2 ditë më herët

TIRANA 2030/ Projektet arkitekturore që do të transformojnë kryeqytetin shqiptar (FOTO)

Tirana, kryeqyteti i Shqipërisë, po kalon një transformim të jashtëzakonshëm të nxitur nga një vizion ambicioz për të ardhmen e...

Mix5 ditë më herët

Çfarë ndodh në organizëm nëse nuk hani sheqer për 10 ditë

Sheqeri ka një efekt shkatërrimtar në organizëm dhe nxit shfaqjen e shumë problemeve dhe sëmundjeve shëndetësore siç janë: diabeti i...

Mix5 ditë më herët

Faktori që ndikon në shtimin në peshë – Këshillat që ju duhen

Ushqyerja e keqe dhe shtimi në peshë janë pjesë e një cikli vicioz që rrezikon shëndetin jo vetëm të të...

Facebook