Lidhu me ne

Mix

Këshilla praktike në kuzhinë

  • Për të pastruar makinen e mishit gjatë grirjës së mishit me dhjamë, grihen më parë 2-3 kokrra patate, pastaj lahet.
  • Shishet mund të pastrohen duke i shpërlare më parë me ujë, pastaj me patate të grira ose me lëkuren e tyre, duke i tundur fort.
  • Për të hequr erën e rëndë të termusit, ai duhet të shpërlahet me ujë e uthull.
  • Për të ruajtur qumeshtin 2-3 dite ai duhet të zihet 2 herë, një herë në mëngjes dhe një herë në darkë dhe të ftohet në enë të hapur.
  • Që djathi të mos thahet, duhet të mbulohet me një pecetë të lagur me ujë me kripë.
  • Që djathi të mos therrmohet gjatë prerjes, duhet të vihet në ujë të vakët për 8-10 minuta.
  • Mishi dhe peshku duhet të lahen jo shumë para gatimit.nuk duhet të mbahen në uje, pasi humbasin proteinat, kripërat mineralet dhe kështu ulet vlera ushqimore e tyre.
  • Që mishi gjatë skuqjës të krijojë një kore të bukur në siperfaqe, duhet që para gatimit të fshihet me një pecetë.
  • Trutë para se të zihen duhet të skuqen.
  • Qepa për qofte nuk duhet të grihet në makinën e mishit, por në rende.
  • Gjatë skuqjes së mishit në copa, këshillohet që ena të mbulohet me kapak, pasi në këtë mënyre avulli nuk del, por mbetet në mish duke i dhënë atij shijen e mishit të stufuar dhe jo të skuqur.
  • Perimet ruhen të freskëta për disa ditë nësë mbështillen me pecetë të lagur.
  • Sa më të mëdha të priten perimet gjatë gatimit, aq më pak humbasin vleren e tyre ushqimore.
  • Pureja me patate të reja nuk bëhet e shijshme, pasi ato përmbajnë pak amidon

MË TEPËR

Radar1 ditë më herët

Dalina Buzi: Parashqevia, ylli shqiptar që e fshiu vendin e vet, i vetmi që e deshi e s’do e linte të mblidhte ndihma

Dalina Buzi, tregon përmes një eksperience personale dhe profesionale nga viti 2003 kur e gjendur në Amerikë për të ndjekur...

Kryesore2 ditë më herët

“Trump është legjendë, ju jo” / Evi Kokalari sulmon Sali Berishën!

Aktivistja Evi Kokalari dhe kreu i PD Sali Berisha Aktivistja Evi Kokalari ka reaguar sërish pas deklaratave të bëra një...

Aktualitet2 ditë më herët

“Nuk i njeh askush s’ka njeri që di të përmendë 5 emra ministrash në këtë vend “

Lorenc Vangjeli: Analisti Lorenc Vangjeli foli në “Top Story” për deputetët në Kuvend, teksa disa prej tyre i konsideroi si...

Kioske2 ditë më herët

Tiranës i duhet një metro

Eduard Zaloshnja Zona metropolitane e Tiranës, që përfshin bashkitë Tiranë, Kamëz e Vorë, ka plot 716 mijë banorë, 216 mijë...

Radar2 ditë më herët

Basha: Partia Demokratët Euro Atlantikë ka kolosë në gjirin e vet. Rakipi: Në Atlantik ka peshq

Lulzim Basha, deklaroi në emisionin “Të Paekspozuarit” në MCN TV, se në partinë Demokratët Euro Atlantikë ka “kolosë” të cilët...

Mix2 ditë më herët

iPhone 17 Pro, Apple gati për të revolucionuar dizajnin: këto janë risitë e mundshme

Me sa duket, risitë që vijnë në iPhone 17 nuk do të kenë të bëjnë vetëm me ekranin. Në fakt,...

Mix2 ditë më herët

Kush është blogerja Bettina Anderson? 5 gjërat që duhet të dini për të dashurën e re të Donald Trump Jr

Bettina Anderson u bë e famshme pasi u shfaq krah për krah me Donald Trump Jr. Në fotot e marra...

Radar2 ditë më herët

Nuk është shaka/Nis dialogu me qytetarët për luftën ndaj korrupsionit

Teksti më poshtë është marrë nga ATSh dhe sugjerohet si lajm nën titullin: Komisioni i posaçëm antikorrupsion, nisin nga Durrësi forumet...

Kritike3 ditë më herët

Mashtrimin e Edi Ramës me rritjen e pagave e beson vetëm Helena Kaçi

Nga Irena Beqiraj Në 7 prill 2023, ministrja e Financave e asaj kohe, Delina Ibrahimi, na dha lajmin e mirë...

Mix3 ditë më herët

3 ushqimet më të mira për mëngjes!

Tërshëra 1. Të gjithë e dimë se tërshëra është një superushqim. Gjëja më e mirë është që ju mund ta...

Facebook