Lidhu me ne

Gatime

Si ruhen boronicat në frigorifer ?

Ngrirja e Duhur e Boronicave dhe Manaferrave

nga AgroWeb

Frutat me ngjyrë të errët siç janë manaferrat dhe boronicat janë bujare në ofrimin e antioksidantëve. Foto:Flickr

Manaferrat dhe boronicat janë dy nga frutat e pyllit më të pasura në vlera, vitamina, antioksidantë dhe minerale.

Antioksidantët janë të domosdoshëm për organizmin sepse luftojnë radikalet e lira të cilat jo vetëm që përshpejtojnë plakjen por edhe dëmtojnë sistemin imunitar.

Frutat me ngjyrë të errët siç janë manaferrat dhe boronicat janë bujare në ofrimin e antioksidantëve.

Ato mund t’i konsumoni në mënyra të ndryshme, t’i konsumoni me kos, drithëra dhe ëmbëlsira.

Këto fruta pylli janë shumë delikate dhe jetëshkurtër.

Rrjedhimisht, ngrirja është mënyra më e mirë për të përfituar prej tyre për një kohë më të gjatë.

Si t’i ngrini boronicat dhe manaferrat

Hapi 1

Vendosini frutat në një kullesë në lavaman. Shpëlajini me ujë të ftohtë dhe lërini për pak minuta që uji i akumuluar të kullojë.

Hapi 2

Shpërndajini kokrrat në një shtresë të vetme mbi një letër pjekje dhe lërini të qëndrojnë për disa orë. Kontrollojini herë pas here deri sa të jenë tharë, përpara se t’i transferoni në ngrirje.

Hapi 3

Vendoseni letrën e pjekjës në një sipërfaqe të sheshtë në ngrirje dhe lërini frutat të qëndrojnë gjatë gjithë natës. Sigurohuni që kanë ngrirë mjaftueshëm

Hapi 4

Të nesërmen, hiqni kokrrat nga letra e pjekjes dhe hidhini në një qese ose enë të përshtatshme për ngrirje. Mbyllini dhe izolojini mirë dhe lërini të qëndrojnë aty për konsum të mëvonshëm.

Këshilla

• Larja e frutave përpara ngrirjes nuk është e domosdoshme, por sigurohuni që kur t’i shkrini për përdorim, t’i lani mirë.
• Gjatë mbushjes së qeses ose kavanozit me fruta të ngrira, sigurohuni që keni lënë hapësirë të mjaftueshme nga 5-10 centimetra nga gryka e kavanozit ose qeses.
• Pasi të kenë ngrirë, jetëgjatësia e frutave është nga 10 deri në 12 muaj.
• Për shkrirjen, mund t’i hiqni nga ngrirja dhe t’i vendosni në frigorifer ose t’i shpëlani me ujë të bollshëm të ftohtë.

Ju nevojiten

• Kullesë
• Tepsi ose letër gatimi
• Qese ose enë për ngrirje/AgroWeb.org

MË TEPËR

Mix9 orë më herët

Për forcimin e kujtesës – Produktet që ju duhen çdo ditë

Ju ndodh shpesh të harroni ku keni vënë çelësat e shtëpisë, makinës, telefonin apo syzet , ndonëse më pas zbuloni...

Mix9 orë më herët

Paraliza e gjumit: Çfarë është, pse ndodh dhe si mund ta shmangni?

Paraliza e gjumit është një përvojë e frikshme që shumë njerëz e kanë përjetuar të paktën një herë në jetë....

Radar10 orë më herët

Berisha fton Shpëtim Idrizin në koalicion, përjashton Bashën: Është me Taulant Ballën

Kryetari i Partisë Demokratike, Sali Berisha, ka deklaruar se do të zhvillojë negociata serioze me Shpëtim Idrizin për të krijuar...

Radar10 orë më herët

Altin Dumani: Askush të mos ketë frikë, për sa kohë është në përputhje me ligjin

Drejtuesi i Prokurorisë së Posaçme (SPAK), Altin Dumani është shprehur se askush nuk duhet të ketë frikë nga ngritja e...

Kryesore10 orë më herët

Rama: Do ta bëj Albanian shtetin e ri të BE në 2030!

Kryeministri Edi Rama u është përgjigjur të gjithë kritikëve që i kërkojnë që të largohet, por thekson se nuk ik...

Radar10 orë më herët

Kolegji privat merr masat, njofton policinë pas një e-maili. Hetimi i krimit kibernetik po punon për identifikimin e autorëve.

Policia ka reaguar pas alarmit për bombë në shkollën private “Turgut Ozal”, ku në një email dërguar sekretarës shkruhej “do...

Mix12 orë më herët

Apple prezanton iPhone 16e/ Prodhimi i ri me inteligjencë artificiale

Apple ka prezantuar një iPhone të rim i cili sjell veçoritë e inteligjencës artificiale (AI) me një kosto më të...

Mix12 orë më herët

Anne Frank: Unë besoj ende se njerëzit kanë zemër të mirë…

“Vërtet është për t’u habitur, sesi nuk kam hequr dorë nga të gjitha idealet e mia, sepse duken shumë absurde...

Mix12 orë më herët

Si të bëheni një folës i shkëlqyer në publik?

Pse të flasësh në publik është e rëndësishme? Të folurit në publik është një aftësi që sjell përfitime të shumta....

Mix12 orë më herët

Pse disa njerëz e kanë më të lehtë të kujtojnë ëndrrat sesa të tjerët?

Është e vështirë të jetosh ëndrrat e tua — veçanërisht kur nuk mund t’i kujtosh ato. Dream recall është aftësia...

Facebook